ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ คิดสูตรเมื่อวานบอกโบราณไว้ก่อน (ครัวเดนมาร์ก )
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
กระเทียมสับ, พริกป่น, ซุปก้อนรสต้มยำ, น้ำสะอาด, น้ำตาลทาย, น้ำปลาอย่างดี, หมูสับ, น้ำมันพืช, กุ้งแห้ง, ถั่งงอก, ตั้งฉ่าย
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ ทำโดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ภายในบ้าน ทำง่าย ๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน
คิดถึงหัวหิน คิดถึงพวกเรา หัวหินทาวน์
• ผักกาดหอม • ถั่วงอกลวก • เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ) • น่องไก่ตุ๋น • มะระต้ม • น้ำซุป • เห็ดหอม • ต้นหอมซอย • ผักชีซอย • กระเทียมเจียว • พริกไทยป่น
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เพิ่มเติมคลิก
เคล็ดลับ: นำเส้นไปล้างน้ำก่อนนำลงไปลวกในน้ำร้อน ขณะลวกน้ำร้อนให้เอาตะเกียบยี ๆ เส้น เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน จากนั้นนำเส้นน็อกน้ำเย็น ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก หรือน้ำธรรมดา และสะบัดน้ำออกจากตัวเส้น
ซอสผัดกะเพรา สูตรเข้มข้น อเนกประสงค์ ทำง่าย!
แจกสูตรอาหาร นิสชินไก่เผ็ดเกาหลีทรงเครื่อง เมนูมาม่าเกาหลี ทำง่าย
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
ร้านเย็นตาโฟเจ๊เจี่ย ร้านนี้เปิดมานานแล้วค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ในตำนานย่านสะเหลืองเลย นับว่าเป็นร้านดังย่านนี้ที่ใครชื่นชอบเย็นตาโฟบอกเลยว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ เมนูเด็ดๆ ของทางร้านเลยก็ต้องยกให้เย็นตาโฟเลยค่ะ น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อม และอย่าลืมสั่งเกี๊ยวทอดและลูกชิ้นกุ้งมาทานด้วยนะคะ เมนูเด็ดขึ้นชื่อที่บอกเลยว่าดีงามมากๆ!
เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด, เนื้อหมูชิ้น, เบบี้บล็อคโครี่, ไข่เป็ด, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วหวาน, น้ำมันหอย, น้ำมันพืช